필록세라 (1) 썸네일형 리스트형 와인의 역사 오늘은 알고 마시면 더 맛있는 와인의 역사에 대해 이야기 해볼게요 와인은 흑해의 서쪽 해안에 있는 조지아 공화국에서 약 8천년전에 만들어진 것으로 추정되는 포도가 그려진 토기가 발견되면서 처음 세상에 드러나게 되었습니다. 포도는 약 3600년전 발생한 그리스 문명에서 지중해 연안을 따라 조직적으로 재배되었는데 그리스의 옛 도시 미케네와 스파르타가 와인 생산의 중심 지역이었으며, 많은 와인을 담았던 항아리와 같은 물건들이 발견되고 있습니다. 와인은 승리를 자축하고 신을 찬양하고 또 축제를 즐겁게 하기 위한 제식 음료로 사용되었습니다. 그리스 이후 와인은 로마 제국을 통해 빠르게 확산되며 유행을 하게 되는데 와인이 곧 신분의 상징이 되고 물물교환의 수단, 약물의 형태, 제식의 예물로 사용되었습니다. 그 중에.. 이전 1 다음